HOT ! ようこりんさまご予約専用 大分県特産 原木生どんこ椎茸「寒子」 大分県産中玉どんこ椎茸250g 原木栽培 干し椎茸 | 大分県別府市

大分県産中玉どんこ椎茸250g 原木栽培 干し椎茸 | 大分県別府市。大分産原木椎茸どんこ上 100g｜干し椎茸の卸売・業務用販売専門店。楽天市場】大分産大玉どんこ椎茸〈木箱入り〉170g【6-8cm MDK。ようこりんさま専用品ですので他の方の購入はご勘弁ください。◇生どんこしいたけ「寒子」：　くぬぎの原木から育てた大分県名産の　生しいたけで、冬に育つのを「寒子」　または「冬子」と言います。　　　寒い北風も吹く日もあれば　10度超えの少し暖かみもある時期に　秋に発芽しなかった椎茸菌が覚醒し　原木の樹皮を突き破って出てきました。　　気温7,8度～約2週間ほどの時間をかけて　超ゆっくり育つと同時に、乾燥した北風の　下で旨味をぎゅっと蓄え、歯ごたえのある　生どんこになるのが特徴です。　　秋にできる「秋子」、春の「春子」は　暖かい気候で育つので市販品も多い　ですが、冬の「寒子」は出来にくいので　貴重なイチ推し商品です。　　椎茸菌種は群馬県沼田市ドクター森の　「ゆう次郎」「ニクマル」「福光」の　混在品です。　ヒノキ林の木漏れ日が入る、風通しの　良い環境の中で、農薬類は一切使わず　自然のなすがままに育てています。　リサイクル段ボールに約50個詰めて　ご提供します。3,280円　◆食す：　・煮て　：すき焼き・寄せ鍋等の鍋料理　　おでん、筑前煮、みそ汁、雑煮。。　・焼いて：素焼き、バターorマヨ焼き　　チーズフォンデュ、椎茸餃子など。　・揚げて：天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。　・炒めて：バター醤油炒め、キノコ類　　mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。　・蒸して：茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。　・加工して：干して「干ししいたけ」や　　佃煮に。。※椎茸の軸（茎）は捨てないで、一緒に　調理するか、軸だけできんぴらにする等　いろんな食べ方で楽しんでください。（原木と接している堅い部分：石づきは　少し切り落としています、ご了承下さい）実食所：　東京都：蔵どり御徒町店、のんちゃん本店　　　　　安ちゃん上野店（台東区上野）　　　　　野焼総本店（港区新橋）※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。　食感や香りもまた一段と変わります。※諸物価の高騰により値上げさせれ頂いて　いますので、ご理解くださいm(__)m。椎茸の里 大分産椎茸どんこ(B1104627)。【最上級品】青森県倉石産にんにく福地ホワイト六片種Lサイズ 3kg。kei cosmos えりも1kg紅 黒0.9栗 山花0.5。無農薬ローズマリー切り枝20cm400本。茨城県産紅はるかMサイズ60キロ　じゅん品。ちさと様の野菜詰め合わせ。カミキさん専用20k①。新物　青森県バラにんにく10Kg ML。青森県産 ホワイト六片 ニンニク 4kg‼R６年産。福井県産　上庄さといも 5kg。【凛々】北海道じゃがいも100個。タケノコ　初物　30本　　6㎏。R6 ヒノヒカリ。熟成紅あずま さつまいも大分県豊後大野市超熟成紅あずま20kg。【天然香茸】天日干し200g。【高級品】B品 農薬不使用 化学肥料不使用 黒豆 丹波黒豆。専用注文受付停止　今期菜花終了です。菊芋（トピナンブール）約19kg（44）。新物　青森県にんにく3Kg ML。カミキさん専用20k⑤。ヨーダ　5kg。新じゃが　A品　20キロ MIX 鹿児島県徳之島産　赤土