アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine 41puWdx80oL._AC_SY200_QL15_.jpgの詳細情報
41puWdx80oL._AC_SY200_QL15_.jpg。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine by René Redzepi。アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。THE GREAT ARTISTS 西洋絵画の巨匠たち 全10巻 100冊セット。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。誰でもないガール 3冊。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Book E。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。 英語表記。メタボリズム:未来の都市 磯崎新 黒川紀章 菊竹清訓 丹下健三。メシアン作曲 Vingt Regards sur l’Enfant-Jesus。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ